ABOUT

We are thinking “as” for tomorrow.

いつか、誰かが言った言葉。
お菓子はしあわせの味がする。
確かにそうです。
がんばった時のごほうびにも。
落ち込んだ時の気分転換にも。
なんでもないひとときにも。
どんなときも、お菓子が寄り添います。

だから。
毎日、食べられるカヌレをつくりたい。
その想いから、Asカヌレが生まれました。
サイズ、食感、テイスト…
語りたいことはたくさんありますが、
なによりお伝えしたいのは食材のこと。
平飼いの卵、きび砂糖、低温殺菌の牛乳、
国産バター、そして地元の小麦。
確かな生産者の、確かなものだけを選びました。
いつだって安心して食べられる。
それが私たちのカヌレです。

おいしいは、やさしい。
小さなカヌレに大きな願いを込めて。
明日を想う、Asカヌレ。

PRODUCT LINEUP

PRODUCT LINEUP

01

プレーン

平飼い卵、低温殺菌牛乳、きび砂糖、地粉、バター、ラム酒、チョコを使ったシンプルな王道カヌレです。
02

あんバター

プレーン生地をベースに相性の良いバターとあんこを合わせ、食べ応えあるカヌレです。
03

高瀬緑茶

香川県銘茶でもある満濃町高瀬のお茶を使いました。高瀬茶の香り高い風味を生地から感じられるカヌレです。
04

塩キャラメル

自家製のキャラメルソースをベースに生地をつくり、ローストした胡桃をのせています。
カリッの後にキャラメルソースがじわっとなるカヌレです。
05

ショコラ

ショコラ生地をベースに自家製のクッキーにチョコレートをコーティングしました。
クッキーを食べているようなザクザクカヌレです。
06

ピスタチオ

上質なシシリー産のピスタチオを使ったペーストを生地に合わせました。
ピスタチオガナッシュと食感あるピスタチオが癖になるカヌレです。
07

生チョコ

神戸にあるシオヤチョコレートさんのクラフトチョコを使った季節限定のカヌレです。
08

アーモンドプラリネ

プラリネペーストを生地に合わせ、アーモンドをふんだんに感じられます。
ローストしたアーモンドの香ばしい香りが漂うカヌレです。
09

黒胡麻

香川県で栽培された農薬不使用の黒胡麻です。お店でローストを行い、甘さ控えめな大人カヌレです。
04

珈琲

Asオリジナルで焙煎されたGuatemalaベースの珈琲豆。
スペシャリティ珈琲豆から抽出されたエスプレッソを生地に合わせたカヌレです。

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